hits

Verdens beste guacamole

De som kjenner meg vet at jeg elsker taco! Jeg er sikker p jeg kunne spist taco (nesten) hver dag hele uka. Den siste tiden har jeg i tillegg laget guacamole til retten og n er det ikke det samme uten. Guacamole er nesten blitt like viktig som kjttdeigen. Jeg fant en oppskrift for lenge siden som jeg har gjort litt om til min egen. Jeg har blant annet ikke noe rmme eller liknende i for gjre smaken mildere. Jeg tilsetter heller ikke vanlig lk, noe jeg har sett mange guacamoleoppskrifter har som ingrediens. Jeg tenkte dere skulle f min oppskrift. Som dere sikkert har skjnt fra mine tidligere oppskrifter her p bloggen er jeg en "slumper" og driver ikke mler med skje og desiliter lenger. Det gr litt av seg selv det her n. S dere fr nesten bare prve dere litt frem mot de smakene dere liker best. 

Ingredienser:
Spisemoden avokado
Tomat
Hvitlk
Chilipulver (eller rd chili)
Salt
Pepper
Sitron- eller limesaft

Jeg skriver gjremten p den enkleste mten noen gang: Mos dette sammen og du har tidenes guacamole! Spisemoden avokado er avgjrende for at man skal klare mose den (denne har jeg brent meg skikkelig p selv). Jeg pleier bruke ca to fedd hvitlk, men jeg er glad i litt sterk smak s dette kan vre mye for noen og lite for andre. Jeg bruker som regel aldri mer enn n tomat, men kjper en strre tomat om jeg skal lage masse eller til flere. Salt, pepper og chilipulver smaker jeg til med til slutt. 

 









2 kommentarer

mmm sg godt ut :)

Heidi: den er supergod! :)

Skriv en ny kommentar